Мука пшеничная «Стармель», второй сорт (50кг)

Фасовка

  • 50 кг.

Пищевая ценность - 100 г. муки содержат:

  • белки: 10,6 г.;
  • жиры: 1,3 г.;
  • углеводы: 68,0 г.

Энергетическая ценность 331 ккал.

Мука пшеничная второго сорта «Стармель» значительно темнее первого сорта. Используют эту муку при изготовлении некоторых кондитерских изделий (пряников, печенья). В такой муке содержится большое количество отрубянистых частиц. Несмотря на то, что изделия из такой муки не отличаются белизной, свойственной изделиям из муки высшего и первого сортов, они содержат больше белка, витаминов, минеральных соединений и характеризуются хорошим вкусом и приятным хлебным ароматом. Используется мука второго сорта главным образом для выпечки столовых сортов хлеба и несдобных мучных изделий.

Часто эту муку используют для снижения себестоимости хлеба.

Пеките на здоровье!

Генеральный директор
Майник Владимир Карлович
+7 (4855) 22-91-16

Зам. Директора по закупкам сырья
Майник Дмитрий Владимирович
+7 (4855) 22-93-23

Комерческий директор
Майник Сергей Владимирович
+7 (4855) 22-92-72

Начальник сбыта
Шпак Сергей Анатольевич
+7 (4855) 22-92-90 ; факс: +7 (4855) 22-92-72

Юристконсульт
Ткаченко Николай Александрович
+7 (4855) 22-94-49

Начальник лаборатории
Суворова Татьяна Витальевна
+7 (4855) 22-94-01

Отдел кадров
Шаламай Галина Владимировна
+7 (4855) 22-94-19

Главный бухгалтер
Голубева Елена Станиславовнa
+7 (4855) 22-91-10


152908@mail.ru
152908, Ярославская область, г. Рыбинск
ул. Чебышева 1